Пропионова киселина
CAS номер:79-09-4
Физични и химични свойства
Безцветна мазна течност. Леко пикантен вкус на масло. Точката на кипене е 141 градуса, точката на топене е - 22 градуса, а относителната плътност D20 е 0,99. Смесва се с вода, етанол и други органични разтворители.
Токсикологична основа
① LD50: остра перорална терапия при плъхове 5600 mg / kg (BW)
② ADI: няма изискване (FAO / WHO, 1994).
③GRAS:FDA-21CFR 184.1081.
Приложение
GB 2760-2014 гласи, че стандартът за употреба на пропионовата киселина е същият като този на натриевия пропионат.
FAO / който (1984) посочва, че може да се използва за преработка на сирене, при 3.0g/kg; ЕИО и Япония позволяват 2,5 g/kg да се използват в хляб, сладкиши и други преработени млечни продукти. Общият стандартен код за хранителни добавки гласи, че максималната доза за суроватъчното сирене е 3000 mg/kg.
Популярни тагове: пропионова киселина, Китай, производители, доставчици, фабрика, на едро, по поръчка, Добавки за хранителна степен, лицелни агенти, Добавки за диетична добавка, Царевични нишесте добавки, Биотинови добавки, Витамин Е добави
